Eolo

EL GUARDIÁN DE LOS VIENTOS

MALBEC

AÑO

Viñedo Eolo

Terruño

Eolo, guardián de los vientos, fue seducido por un refugio en Luján de Cuyo.

En un lugar privilegiado a 983 metros de altitud, se extiende un terreno elevado sobre la vera norte del río Mendoza.

En 1912 fueron plantadas 20 hectáreas con sistema de conducción Guyot doble, de las cuales 4 son las elegidas para este vino.

El refugio de Eolo
se define por su relación con el
Río Mendoza

Suelo se formó por el pasar de antiguos cauces.
Los deshielos brindan el Agua necesaria para las plantas.
Clima se suaviza por su cercanía al río.
La ubicación más elevada minimiza los efectos de los Vientos..

3 vientos
escriben su historia
a punta de brisa...

Polar

Vientos Polar
Dirección SO - NE
Es frío y seco.
Sopla con mayor frecuencia en invierno.

Zonda

Vientos Zonda
Dirección O - NE
Es caliente y seco.
Sopla con mayor frecuencia a finales del invierno y principios de primavera.

Sudestada

Viento Sudestada
Dirección NE - SO
Es húmedo y fresco.
Sopla a fines de verano.

Suelo, Clima, Vientos y Agua en unión con el hombre, han cuidado este viñedo por generaciones, para en cada vendimia revelar la expresión auténtica de este Terruño.

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Donde Nací

Luján de Cuyo, tradicional región vitivinícola de Mendoza, es reconocida mundialmente por ser el Terruño que da origen a los mejores Malbec.

PLANTADO EN
1912
Enólogos

Victoria Prandina

"Trabajo con una apacible pasión. Hacer vinos es un arte que no se limita por el género o la edad."


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Enrique Tirado

"Cuando el proyecto Eolo busco el carácter del terruño, debo capturar esos rasgos del viñedo que lo hacen tan particular."


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